Question

拌面怎么做

Answer 1

葱油拌面

用料 挂面一人份；腊肠1小根；葱1/3段；蒜1瓣；油适量；糖2勺；生抽2勺；老抽2勺 做法

黑乎乎的这个就是酱汁：
2勺糖＋2勺生抽＋2勺老抽
搅匀备用……
然后就要煮挂面啦
煮熟过冷水再沥水备用哈……
葱切小段蒜切片腊肠切薄片～
热锅冷油加入葱段和蒜片炒香～
葱段微微变黄时加入腊肠继续翻炒
待葱段微焦倒入之前调好的酱汁～
翻炒均匀后关火～
趁热把酱汁倒进备用的面里
搅匀一份香香的葱油拌面就好啦！
五彩素菜焖面

用料 家常面条；玉米；胡萝卜；青豆；木耳；生抽；盐；油；耗油 做法

先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。
锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用。
热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，
然后倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右。
揭开盖子用筷子划动面条，使其与配料混合均匀，然后大火收汁即可。

Answer 2

Hello！我是葱香四溢，值得被吹爆的葱油拌面。面条最好就选择粗一点的手工面条，这是我认为用来做葱油拌面最好吃的面条了。葱油我一次会熬一大碗，然后存起来，想吃的时候把面一煮加上两勺拌一下就可以开吃啦。

Answer 3

买一个拌面酱就好了。把面煮熟拿出来，倒上拌面酱就可以的了，加一点蔬菜之类的，最好了

追问

那新疆拌面怎么做

Answer 4

酸辣拌面怎么做好吃？葱花蒜末小米辣加上生抽陈醋辣椒油白芝麻等，再将面煮好，给料汁倒两大勺热汤，放入面即可。

Answer 5

凉拌面怎么做？把面煮出后捞出，加入葱姜蒜末小米辣翻炒均匀 ，然后加入生抽耗油，芝麻酱，葱花。