含硒元素的食物有什么?
一、蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。
其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。
二、猪肉
猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
三、海产品
海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
四、紫薯
富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
五、坚果
很多坚果含硒量都很高,比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
六、蘑菇
含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
海产品:在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
大蒜:大蒜含有丰富的硒,吃大蒜一定要注意,必须在空气中暴露10分钟经过氧化后在食用,这种方法是比较正确的。
紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
坚果:很多坚果含硒量都很高,比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
一定要积极参加体育锻炼,均衡饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果,才能增强体质,减少患病的发生。必要时可补充硒片制剂,是属于最快的补充方式。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
2015-11-13
2、其次为动物的心、肾、肝等内脏;
3、蔬菜中含硒较多的是金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其中富硒大蒜(不是普通大蒜)的硒含量为全球之冠,其次为豌豆、南瓜、大白菜、洋葱、萝卜、韭菜、番茄、莴笋、芦荟等。
4、蛋类:研究表明,每100克鸡蛋含硒微克;100克鸭蛋含硒30.7微克、100克鹅蛋含硒33.6微克,蛋类的硒含量比肉类高,家家必备,是补硒的首选;
5、猪肉:每100克猪肉含有10.6微克硒,多吃猪肉也能补硒;
6、其它含硒丰富的食物还有人参、芝麻、花生、黄芪、啤酒、麦芽等,其中芝麻、黄芪,含硒较多。
“有道是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”,就比如以下这5种人们经常食用的食物,就含有丰富的硒元素,经常吃一点,可以预防疾病、提高人体免疫力、抗衰老等妙用。