Question

帮我看一下

在舌头表面密集分布着许多小的突起。这些小突起形同乳头，医学上称为 “舌乳头”。在每个乳头上面，又长着像花蕾一样的东西，这就是味蕾(味觉感受器)。人吃东西能品尝出酸、甜、苦、辣等味道，就是因为舌头上有味蕾。正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在舌头上面的乳头状突起内，尤其是舌尖部分和舌侧面，口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。在儿童时期，味蕾分布较为广泛，而老年人的味蕾则因萎缩而减少。

味蕾是一种椭圆形的结构，外面有一层盖细胞，里面是细长的味觉细胞，味觉细胞的末端又味毛。与味蕾相连的感觉神经细胞末梢包围在味觉细胞上，人在吃东西时，通过咀嚼及舌、唾液的搅拌，味蕾受到不同味物质的刺激，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉，品尝出饭菜的滋味。味蕾所感受的味觉可分为酸、甜、苦、咸四种融合而成的。

感受酸、甜、苦、咸四种滋味的味蕾在舌上的分布有规律吗？让我们来研究一下吧。

实验材料：白醋，20％的白糖水，20％的无糖水的黄连素片溶液，温开水，铅笔等。

实验步骤：

（1）先用消毒棉签蘸取白醋，分别点在测试者舌头的不同部位（如附件）上，记录感受白醋的最敏感部位，用温开水将口漱净。

（2）然后依次用白糖水、无糖水的黄连素片溶液、盐水按照上述步骤进行实验，记录结果。注意每次开始之前都用温开水将口漱净。

（3）分别对不同被测试者按照上述操作进行测试并记录结果。

问题：

（1）你感受酸、甜、苦、咸四种滋味的最敏感部位分别在哪里？

（2）统计所有实验结果并绘图表示，不同被测试者的最敏感部位都相同吗？

Answer 1

甜味区 ( 菌状味蕾 ) ：位于舌头部位的尖端，

咸味区 ( 丝状味蕾 ) ：位于舌头的前缘，甜味区稍后面两侧位置，

酸味区 ( 荷叶状味蕾 ) ：比咸味区稍后，舌头两边的位置，

苦味区 ( 突状 / 乳头状味蕾 ) ：舌头最后面中间的地方。

不同