Question

裹面炸火腿肠的做法

裹面炸火腿肠的做法

Answer 1

裹面炸火腿肠的做法
主料：火腿肠4根、鸡蛋1个、切达芝士片1片、玉米淀粉30g、面包糠30g；
辅料：油适量、番茄酱适量
1
准备好材料，面包糠忘记拍了哈 不影响

2
火腿肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点 但不要切断

3
芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条

4
芝士片夹在火腿肠里

5
沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉

6
再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠

7
热锅倒油 油烧至7成热，丢一点面包糠进去，面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了，中火炸至表面金黄

8
捞起沥干油，开大火油烧至非常热，再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油，立刻捞出

9
淋上番茄酱 开吃吧

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5