2011-08-20 · 知道合伙人生活技巧行家
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肥皂是动物油脂和植物油脂经过皂化反应制得的产物,学名脂肪酸钠,已经跟原来的脂肪酸甘油酯是不同的化合物了,脂肪酸甘油酯是油溶性的,不溶于水;而脂肪酸钠是水溶性的,性质发生了根本的变化。
举个例子说,盐酸+氢氧化钠=盐+水,你说,那盐和水都是盐酸和烧碱制得的,它怎么没有酸性、也没有碱性啊?道理是不是一样的?发生了化学反应,生成了不同的化合物嘛。
举个例子说,盐酸+氢氧化钠=盐+水,你说,那盐和水都是盐酸和烧碱制得的,它怎么没有酸性、也没有碱性啊?道理是不是一样的?发生了化学反应,生成了不同的化合物嘛。
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