Question

中国古人喝牛奶吗？为什么？





Answer 1

聪明的古代人早就开始开始食用并用来制作各种点心了。大约在2000年前，牛奶就被载入《礼记》和《周礼》等古书中，在《齐民要术》中也有关于饲养奶牛的记载，明代医药学家李时珍也提到牛奶是上好的滋补品。

在古代，牛奶异常珍贵，不是普通老百姓能随便吃到的，只有一些王公贵族、文人雅士等有地位的人才能享用，青樱为乾小四做的藕粉桂糖糕以及如懿给乾小四送的白玉霜方糕；《如懿传》中的牛乳糕......

《甄嬛传》中，淳儿最爱到甄嬛那吃的加了珍珠圆子的牛乳茶，还有在《红楼梦》中，宝玉舍不得吃，留给袭人的，那碗“糖蒸酥酪”，令众多观众垂涎三尺......

奶之所以成为古代的奢侈品，主要是因为它洁白如雪、天然香醇、来之不易，加上它的功效非常多，所以被视为顶级食材。

据说在顺治年间和康熙年间，不仅有专门饲养奶牛的牛圈，还有专部官员外出去牧场挑选优质的奶牛，带回宫中圈养，而这些奶牛还有“考核期”，表现不好就会被淘汰，只有真正能产出优质奶的奶牛才有资格留在宫中。

而现代的我们，竟能轻轻松松享受到帝皇般的待遇,足不出户，就能够喝到远自澳洲Soulful天然牧场草饲奶牛的优质牛奶!

Answer 2

古代人很少喝牛奶，因为他们觉得牛奶是非常昂贵的东西，对他们来说负担不起，因为在古代，牛是一个非常贵重的家产，而所以很少会有人去喝牛奶，这也是非常昂贵的东西，所以古代人很少喝牛奶。

Answer 3

中国古人当然喝牛奶，因为本草纲目中写道，牛乳，老人煮粥甚宜，说明中国的古人们从很早以前就开始有喝牛奶的习惯了，可以看出那时人们都非常健康，在很久以前就知道牛奶有好处。

Answer 4

那我认为中国古人不喝牛奶，因为奶牛是西方品种，还没有引进中国，当时中国古人的思想文化也不是特别的先进，因为中国古人采用的是闭关锁国的治国理念，所以中国古人不会将奶牛引进中国，从而也没有牛奶。所以说中国古人没有喝牛奶。

Answer 5

中国自古以来便没有喝牛奶的习惯。这跟它的产量以及保存技术有一定的关系。但是在古代的游牧民族。他们以牛奶，马奶，羊奶。作为饮料。还会做一些马奶酒，羊奶酒。去招待客人。到了如今会有很多人每天清晨都会选择喝一杯牛奶，因为牛奶对人体的健康有很大的帮助。