Question

龙眼大枣羹要怎样制作？

Answer 1

龙眼大枣羹：原料：龙眼肉250克、大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

制作：将龙眼肉、大枣洗净，共放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入适量姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟，待晾凉后装入瓶内即可。每次吃龙眼肉、大枣各6～8粒，每天2～3次。

功效：健脾开胃，养心益智。适用于心脾两虚出现的食欲不振，面色萎黄，心悸怔忡，健忘失眠等症。