Question

黄瓜虾仁水饺怎么做好吃

Answer 1

主料：面粉200g，虾10只，黄瓜200g
调料：食盐适量，料酒适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个
黄瓜虾仁馅饺子的做法：
1.虾
黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团，醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。