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白酒打开后跑味儿了还能喝么?
5个回答
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可以喝,但是味道口感会变差。国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期,更不意味着白酒就能无限期存放。
白酒开封后最好当天饮用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于阴凉湿润恒温处,但最多不能保存超过3天,否则不仅味道会又苦又涩,喝了以后也更容易头痛。
扩展资料
白酒食用禁忌:白酒不宜和饮料混着喝,广州市中医医院消化内科副主任医师吴宇金教授在此前采访中指出,白酒和低度酒或是饮料混喝是万万不可的,因为不仅不能起到所谓的“稀释”作用,还往往会适得其反。
“白酒和低度酒或是饮料混喝会导致酒精摄入过量,啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害,迫使酒精很快进入小肠,加快吸收速度。饮料含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入。”
参考资料来源:人民网-白酒放久了会过期吗?为什么白酒不能和饮料混喝?
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可以喝,但是口感会不如之前的好,下次喝不完最好封闭起来,把盖子盖严!
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当然还是能喝的,只不过不好喝了而已。
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可以,但是味道没有原来好喝。
补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
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乙醇跑了就剩下水了
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