Question

木瓜蛋白酶的酶活力是80万，取100ml溶液，加入木瓜蛋白酶的量是0.5%，问溶液使用的酶活力是多少？

Answer 1

首先你要明白酶活力单位是U/g，还是U/mol。参照你的酶活应该是80万U/g。添加量为0.5%，指的是100ml的溶液中添加的酶为0.5g。明白这些就可以计算了：
所加入到溶液中的总酶活=0.5*80万=40万。
稀释到100ml，则每毫升的溶液中的酶活力=40万/100=4000U。
所以溶液的酶活力为4000U/ml。

追问

酶活力单位是U/mol的话，如何计算？

追答

酶活力单位是U/mol的话，就先转化为U/g，由mol转化为g，在mol的基础上乘以该木瓜蛋白酶的相对分子质量即可。

酶活力单位是U/mol的话，就先转化为U/g，由mol转化为g，在mol的基础上乘以该木瓜蛋白酶的相对分子质量即可。

Answer 2

你的80万单位是每毫升80万单位还是每100毫升80万单位呢，否则的话没法算

追问

应该是80万/ml,