冰箱里放了两天的米饭还能吃吗

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liangyiyi7

2020-10-30 · TA获得超过1.2万个赞
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剩饭剩菜这类状况是较为普遍的,有时我们煮饭开多了便会出现剩饭剩菜的这类状况,可是我们一般全是不容易把这种剩饭剩菜丢掉的,由于那样较为奢侈浪费,储存剩饭剩菜的方法有很多,在其中就包含了把饭放电冰箱里储存的这类方式,可是饭放电冰箱里是有一定的期限的,那麼饭放电冰箱二天还能吃吗?



有科学研究显示信息剩饭剩菜在常温状态(25°C)超出6钟头,亚硝酸钠成分会直线升高,换句话说不放到电冰箱得话,剩饭剩菜是不可以留宿的,最多只有隔顿吃。
冷藏室的温度一般是5°C上下,那样的温度标准,病菌的生长发育繁育会遭受抑止。但电冰箱并不是保险柜,一些病原菌,如单核细胞增生李斯特菌,即便在5℃下列仍可生长发育。换句话说放到冰箱冷藏的剩饭剩菜也不可以长期储存,一般2天之内还是可以吃的,超出三天则不可以吃完。

假如煮的饭剩的过多,预估二天吃剩,建议晾凉后,用碗散装并且用保鲜袋密封,放进冷藏冰柜冷冻起来。



冷藏冰柜的温度一般都是0°C下列,白米饭中的水份会结冻,病菌基本进到“休眠状态”,但这并不表明放到冷藏冰柜的剩饭剩菜就不容易霉变,仅仅说病菌滋长的速率变慢了。一般放到冷冻柜的剩饭剩菜2周都不容易霉变,可是也建议一周内解决掉。存的长时间,白米饭的口味、营养成分都是降低。
吃剩的剩饭剩菜放电冰箱的情况下,最好用浅口的碗装好,而且用保鲜袋密封,浅口碗能确保剩饭剩菜制冷更快,冷冻的温度更匀称,密封性则能防止食材反味。



剩饭剩菜解决情况下留意
1、剩饭剩菜从电冰箱拿出来后一定要加温才可以吃,电冰箱并不可以杀掉病菌,只有抑止病菌滋长,因此还是需要根据高温杀菌。此外,生冷食物的食材吃完对胃肠也不太好。

2、忌反复“加温―冷冻”剩饭剩菜,剩饭剩菜从电冰箱取下之后就千万别回电冰箱了,假如估算一次吃不上那么多,就少拿一点。
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米饭放冰箱两天后还是可以吃的,只是口感会变很多,如果米饭中含有的水分很大,会有滋生细菌的风险,所以要高温加热煮沸后再食用,不然容易导致腹泻。
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枫以丹n
2020-12-22 · 贡献了超过148个回答
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隔夜米饭还能吃吗?后悔知道晚了,告诉家人

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东方尚K8

2020-10-30 · TA获得超过6089个赞
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你好朋友,冰箱里放了两天的米饭还是可以吃,但最好不要这样放时间长在冰箱里放一段时间,它的营养会流失,但对人身体没有太大的危害。
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百度网友4cc9021
2021-06-20 · TA获得超过332个赞
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当然是可以吃了,没有什么问题,健康饮食健康。
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