地瓜面面条和面比例
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地瓜面条蒙面的比例应该是1:4 。
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单独用红薯面和面做面条不容易,红薯面团不筋道,成形后用水煮易化,不成形。如果想吃可以加三分之一小麦粉,加三分之一黄豆粉,三合一做出的面条很好吃!
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你好,这个地瓜的话大概比例是1:2,这样子地瓜不能放太多,不然太甜了,不好吃。
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地瓜面 面条和面比例 这要根据你个人放的面的多少来判断一下它的比例具体是多少呢
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