菠菜鸡蛋饼怎么做好吃
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【菠菜鸡蛋饼】1.所有材料洗干净,菠菜切碎放入面粉中,加入盐,鸡蛋,水一点点加入,搅拌均匀;2.搅拌均匀没有面粉颗粒,半流动状态,稀了加入少许面粉搅拌均匀
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我做菠菜鸡蛋饼,就是把菠菜用水罩一下,切碎了,放到鸡蛋里面搅一下,鸡蛋里面可以根据自己口味加其他的东西,然后锅里放油就煎出来,那个饼就特别的香好吃
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1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分;
2.焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下;
3.干淀粉用少许清水调开;
4.打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀;
5.倒入菠菜碎,搅匀;
6.耐热模具中四边抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可,吃的时候可以沾点香醋汁,味道更佳。
2.焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下;
3.干淀粉用少许清水调开;
4.打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀;
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6.耐热模具中四边抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可,吃的时候可以沾点香醋汁,味道更佳。
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你好,这个鸡蛋饼的话,你可以把面粉和鸡蛋搅拌均匀,然后放入,菠菜么,这样子搅拌均匀就可以了,煎出来的饼是非常好吃的
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这种情况的话,最好是把菠菜榨成汁,然后和鸡蛋液一起和面做成饼,这样的话味道是最好的。
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