多种寿司做法
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材料:火龙果肉 约3~5g,糯米 50g,大米 100g,紫菜卷 2张,牛油果 一个,胡萝李迟卜 半根,自制肉松 适量
做法:
1、将提前哪扰液浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。
2、胡萝卜去皮,切成长条。
3、放入开水中焯约3分钟,至熟透。
4、牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。
5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。
6、舀起一半米饭
7、将火龙果汁倒入剩余米饭中李物,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。
8、取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。
9、放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。
10、轻轻按压,压实,然后翻面。
11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。
12、在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。
13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。
14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~
15、揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。
16、亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~
做法:
1、将提前哪扰液浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。
2、胡萝卜去皮,切成长条。
3、放入开水中焯约3分钟,至熟透。
4、牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。
5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。
6、舀起一半米饭
7、将火龙果汁倒入剩余米饭中李物,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。
8、取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。
9、放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。
10、轻轻按压,压实,然后翻面。
11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。
12、在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。
13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。
14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~
15、揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。
16、亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~
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蛋卷寿司
材料:
寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒
做法:
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀轿败
2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料
3、注意不能太大力,否则蛋会破
桃色寿司
材料:
大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁
做法:
1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出
2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用
3、用寿司帘将双缓帆碰色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实
4、沾水冷切寿司卷就OK啦
蟹肉寿司
材料:
米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜扰谈、葱花、糖、酱油、酒
做法:
1、蟹肉除去软骨,用手撕碎
2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分
4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭
5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花
材料:
寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒
做法:
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀轿败
2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料
3、注意不能太大力,否则蛋会破
桃色寿司
材料:
大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁
做法:
1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出
2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用
3、用寿司帘将双缓帆碰色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实
4、沾水冷切寿司卷就OK啦
蟹肉寿司
材料:
米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜扰谈、葱花、糖、酱油、酒
做法:
1、蟹肉除去软骨,用手撕碎
2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分
4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭
5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花
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