Question

炒面怎么炒

Answer 1

1，准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸，期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。

2，把配菜准备好，放到锅中大大火爆炒，尽量汤汁多一点，以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。

3，把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒，此时一定要用小火，

Answer 2

面不要再煮着吃了，1分钟教会你做家常炒面

Answer 3

火腿鸡蛋青菜炒面，营养丰富，味道香！

Answer 4

这一大盘一顿吃完了

Answer 5

步骤 1
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水沸面煮个一分钟或1分半钟，凉水里捞到水清澈（建议大家提前把面煮好，让面干一点）捞出来放淘米篮里或者有漏洞的容器里控干水分

步骤 2
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然后如图

步骤 3
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冷锅入油，5成热打入一个鸡蛋，划散，喜欢吃大块的就划大块点（我喜欢碎一点的）

步骤 4
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待鸡蛋成型加入爆炒肠翻炒几下加入绿豆芽

步骤 5
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绿豆芽炒出汁加入青菜一点盐翻炒，不要一次把盐放足，到后面不好控制盐量，新手们注意这一点。

步骤 6
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青菜炒软把面入锅，用筷子把面和菜翻均匀（因为面刚从容器拿出来可能会并在一起，但只要沾到油就分开了）翻均匀后放适量生抽 一点老抽，老抽可以不放，主要调色的。心思把面翻均匀—————— 担心铲子把面翻烂可以用筷子翻拌，这样出来的面条会比较完整，也可以避免面菜分离不入味。

步骤 7
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这时加一点花椒油 辣油 盐 鸡精翻炒个30秒左右就可以盛出来了

Answer 6

炒面的做法 一 1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲； 2、锅烧热，倒油，放入鸡蛋，炒熟盛出； 3、放入葱、肉丝、青菜，翻炒，加入味精、老抽调味，再放入面继续翻炒； 4、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒面的做法二 1、将细面条上蒸锅蒸熟； 2、将肉丝和青菜一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用； 3、锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条翻炒，放入盐、蒜、酱油、醋、西红柿，加适量水； 4、待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、青菜一同翻炒，出锅。