油柑子哪类人不宜吃?

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小宝生活小集锦
2021-05-22 · 生活不止有眼前的苟且,还有诗和远方
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油柑性微凉,有胃溃疡、肠道虚寒的人群建议不要食用。

油柑子,又叫余甘子,是卫生部公布的“药食同源”品种之一,也是世界卫生组织指定为推广种植的3种保健植物之一,其味甘、酸、涩,性凉,具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。

油柑子的形态特征:

油柑子,有些地方也叫牛柑子或余柑,大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。叶绿、无柄,很像羽状复叶,花小,单顶丛生,黄色或乳白色。花期,春天,果实盛产在秋冬。

落叶灌木或小乔木,高1~8m。老枝灰褐色,多分枝,小枝纤细,被锈色短柔毛,落叶时整个小枝脱落。单叶互生,几无柄,托叶线状,通常紧密排列成2列,极似羽状复叶;叶片长圆形,长约1~2cm,宽3~6mm,顶端钝,基部圆或偏斜,全缘,无毛。

以上内容参考:百度百科-油柑子

以上内容参考:光明网-喝油柑茶“刮油减肥”?别盲目跟风

以上内容参考:人民网-清热凉血消食健胃 油柑子青榄炖瘦肉

赫普菲乐
2024-07-16 广告
不溶于水液体油状物,分散到水里的过程叫做乳化,是分散过程的一种。要实现良好的乳化分散效果,需要选择与油类物质hlb至匹配的乳化剂,而乳化剂属于表面活性剂,分子中含有亲水-亲油基团。这样表面活性剂分子就可定向在油滴表面并形成微小的均匀分散胶体... 点击进入详情页
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阿戚爱生活
2021-05-03 · 生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。
阿戚爱生活
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油柑性微凉,有胃溃疡、肠道虚寒的人群建议不要食用。

油柑子味甘、酸、涩,性凉,具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。现代药理研究其具有保肝、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。

油柑介绍:

油柑果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣。

一颗油柑子放到嘴里,一口咬下去,先是一股又苦又涩的汁液充斥口腔,第一次品尝的人受条件反射会马上吐掉,但若是个不怕苦涩的人,慢慢地把汁液吞下去,之后就会有一股清爽甘甜的津液从口腔、舌下渗涌而出。

以上内容参考:

光明网-喝油柑茶“刮油减肥”?别盲目跟风

人民网-清热凉血消食健胃 油柑子青榄炖瘦肉

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