伤害孩子大脑的七类食物,都有什么?
果冻:果冻中含有色素和不明添加剂,会使孩子的大脑受到刺激,变得异常兴奋。假如孩子长期吃果冻,也有可能导致智力逐步下降。不仅如此,宝宝吃果冻还容易被卡住,肉类在烧烤的过程中会产生有害的物质,烧烤过的食物也会失去原有的营养价值,还会转化成对人体细胞具有致突变性的食物。总吃甜食,会伤害大脑记忆力,学习能为。胰岛既控制血糖水平,又调节大脑细脑功能。吃糖多,导致大脑中胰岛素水平下降,因而记忆力,学习,认识都下降。也就是糖吃得越多,越笨!
还有味精的食物。味精中的谷氨酸钠会跟人体中的锌合成谷氨酸锌,造成人体锌的流失。而锌是维持人体正常发育必不可少的微量元素,儿童一旦缺锌,就会影响他智力、身体的发育。如果妈妈吃更健康的东西,有更健康的生活习惯,孩子在8岁后会比同龄人拥有更健康的身体。反之,如果喜欢吃垃圾食品或者在这个阶段有抽烟喝酒的坏习惯,则孩子以后成长过程中出现超重、DHA 主要来自深海的鱼提取出来的所谓脑黄金,其实就是一种不饱和脂肪酸,是宝宝大脑和视网膜发育的重要成分,是宝宝神经系统细胞生长及维持的一种主要成分。
豆类含有丰富的蛋白质和脂肪酸,是脑细胞生长和修补的基本成分,大脑赖以活动的物质基础。常吃豆类有益于大脑的发育。DHA和AA合计占大脑神经细胞不饱和脂肪酸的70-90%,缺乏DHA和AA将无法让脑神经元细胞正常合成。
宝宝大脑刚发育时,有个好的发育环境,是非常重要的。这时候需要准妈妈们饮食均衡,作息规律,吸烟、喝酒等不好的生活习惯必须要戒掉。