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包饺子寓意着什么意思?
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因为饺子谐音“交子”,这一天吃饺子取“更岁交子”之意。而且饺子的外形和元宝相似,这个节日吃饺子取“招财进宝”之意;
饺子有馅,人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅里,寓意团圆吉祥、平安美满,以寄托人们对新的一年的希望。饺子成为北方除夕的标志食品,中国民间有“饺子就酒,越喝越有”“好吃不如饺子”等说法。
每种饺子在过年期间都有一个吉祥的寓意。
1、韭菜馅又又称“久财饺”,久象征着时间久远,是祈福长久的美食财富呀,更是对天长地久的深深祈福。
2、香菇馅又称“鼓财饺”,香菇的形状如同向上的箭头,有股票大盘的势,向上、饱鼓的意思,被叫做鼓财也是实至名归。
3、白菜馅又称“百财饺”,百财是对百种财富的祈福,现在很多人把饺子外观都做成白菜。酸菜馅又称“算财饺”,算有核计,清算的意思。算财表示钱多的要算很长时间。
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