Question

桂花糕怎么做简单的做法大全菜

Answer 1

桂花糕的做法

40分钟

初中水平

蒸

甜味

食材清单
主料
糯米粉
45克

粘米粉
135克

辅料
糖桂花
适量
干桂花
适量
佐料
糖粉
40g
水
80克
烹饪步骤
步骤1准备食材：糯米粉45g、粘米粉135g、糖粉40g、水80g、糖桂花适量、干桂花适量。

步骤2把糯米粉、粘米粉、糖粉放进一个盆里，混匀。

步骤3再加入少许水，搅拌均匀。

步骤4将刚刚抓匀的混合粉类过筛。

步骤5准备一个模具，将刚刚筛好的浆糊用勺子轻轻舀上去，不要压。

步骤6用刮板将表面刮平，放在蒸锅里蒸15分钟左右。

步骤7取出放凉，切块。

步骤8然后淋上糖桂花，放点干桂花做装饰。