Question

请简述营养的概念。营养素有哪几类,请简要介绍？

Answer 1

营养素是为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境摄取的物质。
营养素主要包括：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质及水。