自制葡萄酒的做法
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葡萄放入盆中洗净,抓碎,放入瓶中一个月。
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你知道如何自己酿制葡萄酒吗?今天我们一起来看看吧!1.捏碎。把葡萄洗净晾干,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,捏破放入容器中,将容器用保鲜纸封口
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葡萄酒的制作方法
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我自己做了葡萄酒感觉有些酸,是不是放糖少了?还有可以烧开后再存放吗?
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您可以采用紫葡萄
最好是用玫瑰香,但新疆这种葡萄少,可以用巨峰葡萄做,具体做法是将葡萄洗净晾干,一公斤葡萄200——300克冰糖的比例,将凉干的葡萄摘干净去掉坏的,放在容器里用手捏碎放入冰糖密封每天搅拌一次持续半个月,等发酵完全好了就不用搅了,再过半月后将酒装入瓶中密封保存,啥时想喝就打开。
最好是用玫瑰香,但新疆这种葡萄少,可以用巨峰葡萄做,具体做法是将葡萄洗净晾干,一公斤葡萄200——300克冰糖的比例,将凉干的葡萄摘干净去掉坏的,放在容器里用手捏碎放入冰糖密封每天搅拌一次持续半个月,等发酵完全好了就不用搅了,再过半月后将酒装入瓶中密封保存,啥时想喝就打开。
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