Question

秋葵的8种最佳吃法是什么？

Answer 1

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  秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。

  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。下面简单介绍秋葵的几种做法。

  醋溜秋葵

  1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。

  2、热锅温油放入秋葵。

  3、中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。

  4、调入盐，翻炒均匀，出锅。

  高汤渍时蔬

  1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。

  2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。

  3、锅内倒水适量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。

  4、接着将沥干水分的茄子煎制。

  5、用厨房纸吸附多余油脂，将食材放入容器中，倒入调味汁装盘完成啦。

  金针菇拌秋葵

  1、各材料切好，所有调味料混放一碗内。

  2、沸水焯熟金针菇、秋葵，捞出待用。

  3、热锅，下花生油，炒香姜末与小辣椒。

  4、把辣椒油混在调味料内，兑少许开水。

  5、盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。