Question

过年做啥菜好，春节做的菜

Answer 1

春节当天对于大部分人家来说都很重要，因为在这一天大家会忘记生活中的不开心，会放下所有防备和家人坐在一起吃年夜饭，所以家中做饭的人也希望在过年时能够给家人做一些好吃的饭菜，让家人开心，那么过年做啥菜好，春节做的菜都有什么呢？

1、大吉大利：这道菜的原材料有鸡腿、米酒、蚝油、姜片、胡椒粉和盐，首先用叉子吃鸡腿的表面上扎一些小孔，然后加入米酒、姜片、胡椒粉等调料，带上一次性手套按摩一下腌制两个小时，然后在电饭锅中放入姜片，将腌制好的鸡腿放入姜片上，倒入腌制的料汁淋在鸡腿表面，按下煮饭的按钮，当时间到了以后取出煮好的鸡腿，切成块摆在盘中，把剩余的汤汁淋在鸡腿上即可。

2、百财聚来：这道菜的原材料有白菜菜心、牛奶、红萝卜、淀粉、糖、鸡精、油盐，首先将锅中烧开水，加入少许的盐和油下入白菜菜心，白菜煮好后整齐的摆在盘中，在锅中加入胡萝卜、糖和橄榄油调味后煮上2分钟，倒入少许的牛奶一起煮，加入少许水淀粉不停的搅拌至汤汁浓稠，将汤汁淋在白菜上即可。

适合春节做的菜有很多，大家可以根据自己和家人的口味做家人最喜欢吃的菜。