优质蛋白质，大家知道哪些呢?你知道优质蛋白质的排行榜吗？
今天给大家来分享一下优质蛋白质的排行榜。
第一，鸡蛋，每100克含有啊，13.3克左右的蛋白质，含量呢，还是非常的高的，虽然说呢，鸡蛋呢，也含有啊脂肪，那每100克呢，大约在8.8克左右，但是呢，这个鸡蛋中含有的这个脂肪啊，通常都属于是不饱和脂肪酸，并且呢，还含有软磷脂，对于我们身体还是比较有利的，虽然说呢，我们呢，不建议啊，每天呢，你吃上五颗蛋，十颗蛋来去补充蛋白质，但是呢，每天一颗全蛋，就是呢，蛋清蛋黄一块儿吃，那对于呢，补充蛋白质还是呢比较好的。
第二，奶，比如牛奶，那奶中含有的这个蛋白质啊，大约呢，是每100克含有呢，是三到3.5克左右，你看着呢，它的含量是不是很低啊，但是呢，我们通常呢，一包奶啊，是半斤左右，那你喝完这一包奶呢，那几乎就能吃到七到八克左右的这个蛋白质了，而我们的这个成年人，比如说呢，成年男性，成年女性，每天需要的这个蛋白质啊，分别是65克每天和55克每天，所以说呢，这一包奶喝下去一下，是不是就补充了将近呢，小1/10左右的这个蛋白质了，这个含量还是比较高的，并且呢，这两种食物我们获取非常的方便，并且呢，这两种食物中的这个蛋白质啊，我们身体的吸收利用率啊，是非常非常的高的。
第三，虾肉，虾每100克含有的蛋白质的量大约在16.8克左右，但是呢，它含有脂肪的量只有0.5克，非常的低。
第四，鱼肉，每100克含有的蛋白质的量是在17克左右，它含有的这个脂肪的量的，那比如说呢，像鲫鱼大约在在2.5克左右，它含有的这个脂肪的量也是比较低的，所以说平时我们想要用肉类来补充蛋白质的话，更推荐的是应用鱼虾类的这样的肉类，它含有的这个蛋白质的量比较高，并且含有的脂肪的量比较低。
第五名，大豆和大豆制品，大豆尤其是黄豆，它含有的这个蛋白质的量是非常高的，每100克呢，含有啊，35克到40克左右的蛋白质，那通常呢，这个豆类啊，直接吃的话，大约在60%左右的蛋白质利用率，但是呢，如果把它给做成豆制品，比如说像豆腐啊，豆皮啊，还有那什么腐竹啊，那它呢，也含有蛋白质，并且呢，它的生物利用率啊，就变得非常的高了。所以说呢，大豆和豆制品是我们平时补充这个蛋白质的一个非常良好的来源，尤其是对于啊，本身像血糖啊，血脂啊，就有异常的这种老年人想要去补充蛋白质，又不能呢，比较好的每天都去吃到像这种虾肉啊，像这种比较好的这种低脂高蛋白的这样的食物的话，那去来利用大豆补充蛋白，是一个非常优质的这样的选择了。
青莲百奥生物科技公司
2024-08-27 广告
优质蛋白质，大家知道哪些呢?你知道优质蛋白质的排行榜吗？优质蛋白质指的是食物蛋白质的氨基酸模式与人体易吸收、易利用的蛋白质氨基酸排列模式更为接近。营养价值颇高的鸡蛋稳坐排行榜第一位， 黄豆当中含有的蛋白质含量要比花生要高一些。
