有什么水果,可以蒸着吃?
柚子、苹果这2种水果,可以蒸着吃。柚子可以蒸着吃,热炖的柚子能够降火助消化,还可以去痰,而且蒸熟后更容易被人体吸收。苹果也可以带皮蒸着吃,苹果蒸熟以后其中的果胶更能吸收细菌和毒素,能够防止拉肚子,而且更容易消化。
一、柚子蒸着吃的好处
柚子,含有丰富的微量元素钙镁钠、蛋白质、维生素和有机酸,其中柚子皮中特有的橙皮苷和柚皮苷能降低血液循环的黏稠度,减少血栓和降低中老年人中风的可能性,因此蒸柚子时,不要将皮丢掉,简单去掉柚子顶部的皮后,用盐水将柚子皮搓洗赶紧,然后蒸柚子,冷却后直接剥皮食用就可以了。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
二、苹果蒸着吃的好处
平常每天吃一个苹果,营养就棒棒的,如果将苹果蒸着吃,能促进消化,其中的果胶有利于吸收身体毒素,排除体外的排毒功能,还能有减肥效果,因为苹果本身能量不高,但消耗苹果需要更多能量,将带皮的苹果切片后,直接食用就可以了,如果条件允许,尽量第一时间吃完,不要存放。此外,苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
三、蒸水果的功效
蒸水果含有丰富的水分、有机酸、膳食纤维,可以刺激胃液的分泌,增进食欲,促进消化,改善消化功能,预防和治疗便秘;含有丰富的维生素,可以促进体内各种营养元素的吸收,促进新陈代谢,滋润肌肤,防止色素沉淀,增强皮肤弹性,美白淡斑,养颜美容。