多吃海带可以预防什么疾病?海带对身体好处有哪些?
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。海带是一种营养价值比较高的食品,这种食物中含有丰富的碘,碘物质对人体健康是很有利的,也是合成甲状腺的重要原料,并且海带中的钙含量也很丰富,如果能够经常吃海带,不仅可以预防甲状腺肿大疾病,同时还可以减少骨质增生的出现。
海带具有:软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。海带的作用:一、含有碘可有效防止缺碘性甲状腺肿大。二、含有海带氨酸及钾盐、钙元素有降血压、降胆固醇的作用。三、含有甘露醇能降颅压、利尿和消肿。四、含有岩藻多糖具有控制血糖的作用。五、含有纤维素,可以清除附在消化道上的细菌、及废尘颗粒减少痰的堆积,具有治疗慢性支气管炎和哮喘的作用。其他还有防治心脑血管疾病,治疗乳腺增生、降脂、减肥、补钙及防癌的作用。吃海带的同时要禁忌茶叶、甘草、猪血以及酸性食物。
海带具有较高的营养价值,其含有丰富的碘等矿物质元素,但以下人群不建议食用海带:
1、甲状腺功能亢进症患者:甲状腺是人体重要的内分泌器官,参与体内重要功能的调节,由于海带内含有丰富的碘元素,甲状腺可吸收碘元素合成甲状腺激素,但如果碘摄入过多,会加重甲状腺功能亢进症的病情。所以,平时不建议食用海带,以免加重病情。除了海带,甲状腺功能亢进症患者也应避免食用其他含碘丰富的食物,如紫菜、海藻、海鲜等;
2、孕妇和哺乳期女性:由于海带内含有丰富的碘元素,孕妇或哺乳期女性大量食用海带后,海带中的碘元素可通过血液循环进入胎儿体内,引起胎儿体内碘含量升高,从而影响胎儿甲状腺功能,所以不建议孕妇或哺乳期女性大量食用海带;
3、海带过敏或过敏体质者:对海带过敏或过敏体质者,不建议食用海带,可能会引起轻微过敏反应,如皮肤瘙痒、过敏性皮炎等;
4、胃寒或肠胃炎人群:在中医上,海带属于寒性食物,大量食用海带可加重胃肠道不适,如腹泻、腹痛等。