减肥人士在饮食方面,常见的哪几种误区?
每个人都想拥有完美的身材,肥胖不仅影响形象,也会增加高血压、糖尿病、冠心病、痛风、睡眠呼吸暂停综合征等多种疾病的患病风险,因此减肥就成了许多超重肥胖人士的第一要务,俗话说“三分练,七分吃”,饮食在减肥中占据著至关重要的地位。心心念念要减肥的你,减重的时候,存在以下饮食误区吗?一起看一看有没有中招吧。
误区一坚果是健康零食,油炸类食品、甜品等属于高糖高热量食物已经是不争的事实,减肥人士在减肥期间也都尽量避免食用。但对于核桃、腰果、松子、花生等坚果类食品,您是否来者不拒呢,尽管坚果类食品富含多种不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,适量摄入也有益于心脏健康,但坚果本身富含油脂,属于高能量食物,很容易在不知不觉中吃得过多,这就会造成能量过剩,进而导致肥胖。除此之外,许多坚果类食品在加工过程中添加了不少糖和盐,这样就无形之中增加了能量的摄入。因此,建议减肥人士每天食用坚果要适量,且最好选择原味的。
误区二吃沙拉能减重,沙拉中的主要成分为蔬菜,蔬菜中富含维生素、微量元素等对人健康有益的成分。但沙拉中的其他成分,如培根、沙拉酱、凯撒酱、千岛酱、调味料等都含有较高的热量。由此看来,沙拉里面的热量并不低,进食应该限量!
误区三空腹运动减脂快,瑜伽、慢跑这类强度不是很大的运动,可以在空腹时进行,这时身体内糖原的含量比较低,运动起来后会刺激身体调动更多脂肪来供能,减脂效果要优于饭后运动。但如果已经出现明显的饥饿感就不要运动了。如果是强度比较大的运动,比如高强度有氧间歇、力量训练等,则不建议空腹进行,体内的糖原被大量消耗后,容易引起低血糖反应,如头晕、乏力、心慌等。要知道,“空腹运动”指的并不是完全地肚子空空去运动,一根香蕉或者一片面包和充足的水分补充后,才能更好地维持身体内的血糖平衡,同样高效率燃脂哦!
误区四不吃主食瘦得快,虽然不吃主食一开始会让你感受到明显的减重效果,但作为一种必需营养素,碳水化合物必须保证一定摄入量,即便是在减肥期间每天也要保证150克。需要注意的是,应减少血糖指数高的碳水化合物的摄入,比如糖、白米饭、面包等,它们会刺激胰岛素的分泌,而胰岛素会促进脂肪的合成。不妨把它们替换成血糖指数低的碳水化合物,比如荞麦、燕麦、红薯等。
真相是:人体每天都有既定的能量消耗,需要足够的营养物质。尽量少吃,甚至不吃,这种节食方式已被证明不仅对减脂无益,还有害健康,因为它会降低人的基础代谢能力,导致恢复正常饮食后,更容易堆积脂肪。节食会降低人的抵抗力,身体平衡的维持需摄入各种营养物质,缺乏后会引起诸多问题,严重的甚至会危及生命。饮食控制的目标是“总热量摄入适当低于个人的基础代谢需要,创造热量差,同时要保证营养均衡。”
误解2:这也不能吃那也不能吃,那活着还有什么意思
真相是:开始减肥时,首先就要控制住饮食。确实,喜欢吃肉的人,突然间只能吃素,就会让人觉得这似乎不是人过的日子。实际上,真正需要克制摄入的只是高油脂、高糖分、高盐的食物,可以多吃新鲜的蔬菜、瘦肉、鸡蛋、牛奶、低糖水果等。