Question

怎么做出好吃的青椒炒肉呢？

Answer 1

食材明细
:后腿肉、青椒、葱、油、盐、孜然粉、五香粉、蚝油、酱油、淀粉、料酒、姜粉。

1、青椒洗净控水。

2、猪后腿肉洗净控水。

3、将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。

4、放入淀粉抓匀腌制一会。

5、葱和青椒改刀装盘。

6、锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。

7、放入青椒和葱翻炒均匀。

8、放入孜然粉和酱油继续翻炒。

9、出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。

美味的青椒炒肉就出锅啦！菜品成色都很不错，味道就更不用说了绝对杠杠的好吃！

Answer 2

青椒炒瘦肉

　　食疗功效:开胃消食、补血养颜、补虚强身

　　营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁

　　适宜人群:一般人群皆可食用

　　禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病、面瘫的人慎食

　　所需材料

　　主要食材青椒、猪肉、姜、盐、蒜、味精

　　做法

　　1将青椒洗净切成小块，猪肉剁成肉末;姜、蒜均洗净剁成蓉。

　　2锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。

　　3加入青椒继续炒至熟后，调入盐、味精，炒匀即可。

　　功效与作用

　　青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此菜具有开胃消食、补血养颜、补虚强身、降脂减肥的功效。这样的食物相互搭配可以有促进食欲的作用，而且还可以帮助消化，对于降脂减肥有好处，同时也可以有补虚强身的效果呢。

Answer 3

食材明细
:后腿肉、青椒、葱、油、盐、孜然粉、五香粉、蚝油、酱油、淀粉、料酒、姜粉。

1、青椒洗净控水。

2、猪后腿肉洗净控水。

3、将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。

4、放入淀粉抓匀腌制一会。

5、葱和青椒改刀装盘。

6、锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。

7、放入青椒和葱翻炒均匀。

8、放入孜然粉和酱油继续翻炒。

9、出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。

美味的青椒炒肉就出锅啦！菜品成色都很不错，味道就更不用说了绝对杠杠的好吃！

Answer 4

青椒炒瘦肉

　　食疗功效:开胃消食、补血养颜、补虚强身

　　营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁

　　适宜人群:一般人群皆可食用

　　禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病、面瘫的人慎食

　　所需材料

　　主要食材青椒、猪肉、姜、盐、蒜、味精

　　做法

　　1将青椒洗净切成小块，猪肉剁成肉末;姜、蒜均洗净剁成蓉。

　　2锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。

　　3加入青椒继续炒至熟后，调入盐、味精，炒匀即可。

　　功效与作用

　　青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此菜具有开胃消食、补血养颜、补虚强身、降脂减肥的功效。这样的食物相互搭配可以有促进食欲的作用，而且还可以帮助消化，对于降脂减肥有好处，同时也可以有补虚强身的效果呢。

Answer 5

油烧热，倒入姜，蒜，然后再将弄好的肉倒下去炒，在盛出来，在炒一下青椒，差不多的时候就把炒好的肉倒下去一起炒，最后放盐，味精啥的。