Question

烘焙具体是做什么的?包括几种

Answer 1

1.有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---2年不等，根据自身实际情况。
2.还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班 或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK。
3.相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长 学费就相对会增加 学的时间短学费也会便宜。山隐
4.学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久 最好到学校 详细了解哪个学制的专业更适合你。
5.西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的圆握就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职逗腔厅称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。

Answer 2

包括很多啊，干点，面包，西点，等等，都称作烘焙

Answer 3

西点烘焙包括：西点基本功强化训缺歼迅练，理论和实际操作。
比如：饼干伏此，面改猛包，蛋糕，裱花，法点，翻糖，巧克力等等。

追答

西点烘焙包括：西点基本功强化训练，理论和实际操作。
比如：饼干，面包，蛋糕，裱花，法点，翻糖，巧克力等等。

Answer 4

我是石家庄欧米奇的老师，我们是做西点教育的。
烘焙具体包括又称为烘烤、bai焙烤，是指在物判迟料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制型冲指作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋卜配白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

Answer 5

烘焙是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过大绝和面、首昌成型、焙烤等工序制成的口味多者仿扒样、营养丰富的食品。亲可以到一个系统地方学习下呢