核桃油的吃法 如何?
2、拌凉拌等。:如黄瓜、沙拉、菠萝、水果沙拉等。，直接将核桃油倒入盘中搅拌即可食用；核桃原味浓郁，特色明显，营养丰富。
3.添加到饮料中饮用:比如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。并且一起喝，这样饮料更有营养；
4.作为调料:在准备好的汤、面、馅、炒牛肉粒、调料中加入核桃油。核桃风味独特，营养多样；
5.用作调味剂:像番茄酱一样直接用核桃油作调味剂，如蘸面包等。，具有浓郁的核桃香味，营养丰富。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
1、用它来做酱，绝对美味。
2、将核桃油做为调料添加在各种菜中，使营养更加的全面。
3、将核桃油加到各类饮品中一起食用。
4、有便秘现象的宝宝可根据年龄由少到多在早上空腹吃，需要注意的是头几天要先取少量（1ML）核桃油观察宝宝是否适应。
拓展资料：
1.核桃油有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
2.核桃油有滋润皮肤的作用：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
3.核桃油有美容养颜的作用：这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。
4.核桃油有秀美护发的作用：多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
5.核桃油有健脑养脑的作用：核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。
6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用：核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。
7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用：这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。
8.核桃油对骨骼系统补钙的作用：核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。
参考链接：百度百科_核桃油
可用来烹饪菜肴，方法如下：
一、用料
黑鱼 750g 、 红葱头 2个 、 姜 5片 、 香葱 2根 、 香菜 适量 、 大豆油 适量 楸核桃油 10ml 、 海鲜酱油 适量 、 料酒 适量 、 盐 小半勺
二、核桃油汁浇黑鱼的做法
1、将黑鱼清洗干净后，用适量料酒均匀涂遍鱼身，然后放置大概4分钟左右
2、将红葱头拍烂然后切小块，姜片切丝
3、将葱白部分切成长段
4、将葱青切丝备用
5、切些许香菜备用
6、准备完材料，就可以将鱼再清洗一遍，在鱼身两边开几道口，撒上小半勺盐，均匀涂抹鱼身
7、在鱼肚子放入葱段和适量姜丝
8、放入锅中大火蒸5分钟左右，起盖将鱼翻另一面，再盖上盖蒸5分钟左右即可
9、起盖后，将盘子多余的汤汁倒入碗中备用
10、撒上葱丝和香菜，覆盖鱼身
11、热锅后倒入适量大豆油，加入准备好的姜丝和红葱头，翻炒几下
12、倒入适量海鲜酱油，翻炒几下，再倒入蒸鱼倒出的汤汁，煮至酱汁觉得差不多分量就可以
13、将酱汁浇上鱼身
14、加入10ml核桃油即可食用
15、味道鲜美，酱香浓郁的汁浇黑鱼就完成了
拓展资料
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。
核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。
参考资料来源百度百科核桃油
用料：核桃油少量，牛腩一斤，土豆两个，胡萝卜一根，洋葱半个，干辣椒适量，花椒适量，葱一小根，姜适量，蒜适量，八角适量，桂皮适量，冰糖两汤匙，豆瓣酱两到三汤匙 ，生抽适量，老抽适量，料酒适量。
核桃油浇牛腩的做法：
1、牛腩浸泡一个小时，中间换水，洗去血水。牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油，切大块。
2、烧一大锅水，水开后加两片姜然后放适量的料酒，放入牛腩煮开，捞出并用温水洗干净血沫。准备好葱，姜，蒜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，豆瓣酱备用。
3、锅中加适量油，依次放入各种配料。加入一小块冰糖，炒出香味。加入牛腩返潮约两分钟至水干，加适量料酒，加老抽翻炒至上色均匀，加入生抽炒匀。
4、加入开水，水基本与牛腩齐平即可。
5、大火烧开后转小火煲一小时。
6、将切好的洋葱，胡萝卜和土豆加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲20分钟即可。
7、最后放入核桃油搅拌，可提高营养。
8、最后出锅。
核桃油有以下几种吃法，楼主可以参考一下哦：
1. 在煮熟的粥、汤、蔬菜中加入核桃油。
2. 用亚麻籽油拌沙拉、调凉菜，也可直接蘸面包、馒头、糕点等食用。
3. 在饮品中（牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜）中加入核桃油油混合食用。
4. 直接服用。推荐使用量：每人每天摄入7～10ml。
