怎么样做蛋炒饭才会好吃
我特别喜欢吃蛋炒饭,但是不会做,同样的材料我做的根本和外面买的天朗之别,问题如下:盐怎么放法,我放的做出来一快地方咸一块地方没味道饭怎么做均匀,我做的饭都挤在一团,吃的时...
我特别喜欢吃蛋炒饭,但是不会做,同样的材料我做的根本和外面买的天朗之别,问题如下:盐怎么放法,我放的做出来一快地方咸一块地方没味道 饭怎么做均匀,我做的饭都挤在一团,吃的时候不一粒粒的,是一快一块的 还有就是加什么材料或调料会好吃
这对我来说高难度操作 展开
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17个回答
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蛋炒饭, 不用太多材料, 饭, 蛋, 盐便已足够.
饭, 是关键的食材, 如食神所言, 必须用隔夜饭,
当然, 放了必冰箱数小时的也可以,
主要是将饭的水份抽乾, 饭粒才会一粒一粒.
滚油上蛋, 三份一熟下饭, 蛋汁便会均衡的包裹饭粒,
做成最好吃的「金镶银炒饭」.
炒至发现饭粒开始跳起, 表示所有饭粒也已受热,
这时才下盐, 再多炒几下, 便完成了.
不算很难
饭, 是关键的食材, 如食神所言, 必须用隔夜饭,
当然, 放了必冰箱数小时的也可以,
主要是将饭的水份抽乾, 饭粒才会一粒一粒.
滚油上蛋, 三份一熟下饭, 蛋汁便会均衡的包裹饭粒,
做成最好吃的「金镶银炒饭」.
炒至发现饭粒开始跳起, 表示所有饭粒也已受热,
这时才下盐, 再多炒几下, 便完成了.
不算很难
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蛋炒饭能做的好吃也是很厉害的,一起来学习蛋炒饭好吃的做法吧!
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厨房的烟火气,让人踏实放松又温暖,今日早餐蛋炒饭配五谷杂粮
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蛋炒饭吃腻咯换个吃法吧.好吃到舔盘哦❗️
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99的人不知道蛋炒饭要这样做
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