米饭怎么蒸才好吃?
18个回答
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基本上用什么器皿蒸都可以。以容量计 米:水 = 1:1-1.2;
1)米淘洗干净,放进碗内,注入适量水;
2)蒸锅内置好蒸架,放入足够水量,烧沸;
3)将1.整碗米置蒸架上,加盖,大火蒸20分钟,便成;
4)蒸好的饭面上粒粒饭都是直立的,尤如向你敬礼!
5)一个人时,用电饭锅蒸饭,包你称心满意。
1)米淘洗干净,放进碗内,注入适量水;
2)蒸锅内置好蒸架,放入足够水量,烧沸;
3)将1.整碗米置蒸架上,加盖,大火蒸20分钟,便成;
4)蒸好的饭面上粒粒饭都是直立的,尤如向你敬礼!
5)一个人时,用电饭锅蒸饭,包你称心满意。
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一般家里米饭不会蒸出来的,只有吃饭人多的地方才用蒸饭器蒸饭,一般都用电饭煲煮饭,淘洗完米后,米和水是1:1煮出来的饭还是不错的,看你的米是新鲜的还是陈米。一般是当年的米称为新米,隔年米称为陈米,陈米水分比较少所以要稍微多加一点水。
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加水超过一指节高即可!(中指第一个关节)滴两三滴油下去,加几粒粗盐,如果没,就用细盐,不过口感会差点!这种方法煮出来的饭,一个字:香!哈哈~`~~~但想要蒸的话,用楼上的方法就行了,随然不会好吃,但不会有生饭的情况出现!在蒸的时候,如果你也用我说的方法,加点油和盐,会有惊喜!
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将蒸好的米饭放在锅里浸泡半个小时,然后在烹饪时加入些许牛奶。米饭煮熟后会有牛奶的香味特别好吃外观晶莹剔透。
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用高压力锅做,是最好吃的。
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