Question

做法简单又好吃的鸡蛋酱拌面

Answer 1

做法简单又好吃的鸡蛋酱拌面

一、准备食材
鸡蛋、面条、线椒、葱蒜、豆瓣酱、甜面酱

二、步骤
1、葱蒜切末，线椒切段备用，鸡蛋打散备用。
2、准备2勺豆瓣酱，1勺甜面酱，加适量清水搅拌均匀。
3、起锅烧油下鸡蛋，翻炒盛出备用。
4、下葱蒜爆香，倒入调好的酱汁，再放入鸡蛋和线椒，大火翻炒均匀。
5、炒制汤汁浓稠即可。