Question

关于量子力学，通俗易懂地解释一下两种变化，谢谢！！

但在量子力学中，体系的状态有两种变化，一种是体系的状态按运动方程演进，这是可逆的变化；另一种是测量改变体系状态的不可逆变化。

Answer 1

测量后的结果是体系发生量子跃迁，例如电子或其它微观粒子进行双缝衍射，电子是以一定概率打到后屏幕上的诸条应该出现亮纹的位置，因而在这个过程中是无法确定将要打到哪条亮纹上。而屏幕是对电子位置的测量，电子一旦打到到屏幕上，便留下影迹，不会再像之前以一定概率出现在空间上，即发生了量子跃迁，跃迁到一个确定的状态上。
可逆、不可逆的这种提法并不很好。

Answer 2

这个问题详细可以看《量子力学史话》（文库一大堆），这是我觉得写得最好的（最容易懂的）通俗读物。
我简单解释下：
量子力学系统的状态，很大程度上受到观测者的作用。这主要是通过测量行为。因此在不做测量行为时，系统是可逆的变化，似乎是叫U过程。如果测量发生了，系统立刻发生不可逆的变化，似乎是叫R过程。
我也是略懂一点，希望对你有帮助