Question

水煮老南瓜该放多少水呢要煮多久

Answer 1

没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。

而且水煮老南瓜不用任何调料，只要清水，南瓜切信或片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火，慢慢煮滑派伍，煮软了就行了 。吃南瓜不会上火。南瓜味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。

扩展资料：

吃南瓜要注意：

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存羡困，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

参考资料来源：  人民网—吃南瓜会上火吗？日常食用注意3要点 

参考资料来源：百度百科—水煮南瓜

Answer 2

水煮南瓜该放多少水，要煮多久，主要依据有以下几个方面：
1、火候，锅的密封密闭能力：高压锅，普通的锅
2、南瓜成熟度
3、食用人群和口味的区别
4、南瓜量的多少
一般来讲，根据个人的喜好和煮食的乎旦需求，把南瓜切成适宜的大小，放入锅中，根据南瓜的量，若是使用平常家用的高压锅，只需加入500ML的水量即可；若是使用煤气或者电磁御顷掘炉锅，则要根据具体的量加水，一般来讲刚好淹住南瓜为宜。用大火煮开后，小火慢煮30-40分钟即可。可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间。
注意事项：
1.用煤气和电磁炉等非智能电器蒸煮时，要注意锅中的水量，避免干锅
2.避免水量过多，溢出熄火或者造成电器损镇核坏。

Answer 3

水多点好，李斗脊南瓜汤很好喝。大火半小时就销消熟了，小火一小时，如果有哪渗时间，推荐喝南瓜粥，小火炖2小时就OK啦

追问

那要是蒸南瓜呢 要放多少水呢

追答

是指在蒸锅里放水么？适中就好，不要太少，万一蒸干了。南瓜是放在蒸架上用碗蒸的，里面不用加水。

Answer 4

水多点好，南瓜汤很好喝。大火半小时就熟了，小火一小时，如果有时间，推荐喝南瓜粥，小火炖2小时

Answer 5

最好把南御伏瓜完镇祥携全浸没 至于要煮多久呢 不是很确定 还是时不时动宴虚动 等南瓜酥烂再起锅吧