烧茄子怎么做？

手头上有茄子，葱头，鸡蛋，大葱，以及一些日常普通的佐料。想给父母做道烧茄子。... 手头上有茄子，葱头，鸡蛋，大葱，以及一些日常普通的佐料。想给父母做道烧茄子。展开

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13个回答

whqzx2
2011-10-02

知道答主

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不怕费油的话茄子切块入油炸下或着放适量油干烧到茄子变软，盛出葱蒜爆锅出香茄子入锅翻炒然后放入作料空碗放入水淀粉老抽盐味精白糖少许有料酒的话可以加点拌开
大蒜切末熟了之后把切末的大蒜入锅断火盖上锅盖闷一会就好了味道还可以不能跟饭店的相比

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美食主播杆子哥
2020-12-03 · TA获得超过2.1万个赞

知道答主

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肉段烧茄条简单易学超级下饭神菜嘎嘎滴香。

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毛毛爱厨房A
2020-12-03 · TA获得超过6.1万个赞

知道小有建树答主

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教你做家常烧茄子

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