喝酸奶的好处和坏处
2、能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘
3、可以有效缓解迫切的食欲
不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
在回答这个问题之前，我们要知道什么是酸奶，酸奶是以牛奶做为主要原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加发酵剂，经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品，主要营养成分是碳水化合物和蛋白质。酸奶也算是有几千年的历史了，古代游牧民族自制的奶酪可能就是最早的酸奶了。酸奶现在是越来越受欢迎了，老少皆宜，使得很多人在上门探亲的时候都会提个一两箱，没事的时候就可以喝。
就目前大家公认的酸奶好处来看，首先是促进胃液分泌，加强消化；促进肠胃蠕动，防止便秘；除此之外，据说酸奶也有防癌的作用，不过不甚明显，就我看来，顶多也就是见到的防护作用，达不到什么奇效。另外，减肥人士也非常喜欢喝酸奶，主要是平衡肠道菌群生态，酸奶有很强的饱腹感，喝了以后会在一定程度上控制主食的摄入，而且酸奶所含的碳水化合物和蛋白质是减肥人士所需要的，所以很难多人都会在餐前喝一小杯酸奶，但是实际上这是不健康的，空腹喝酸奶会对肠胃造成伤害，正确的方法是饭后两小时喝一杯酸奶，有助于肠道消化。
酸奶固然有许多好处，但是在喝的时候也一定要注意，首先就是剂量的问题，按照市面上的包装来说，一般一天一到两杯就足够了，长期适量引用是没有问题的，但是有些特殊人群是不适合喝酸奶的，一岁以下的小宝宝以及肠胃不太好的人群都是不太适合喝酸奶的，会容易引起腹泻之类的问题。而且喝完酸奶一定要及时漱口，否则会对牙齿造成一定的腐蚀作用，同时，喝中药的情况下也一定不要喝酸奶，这两者一起会对肠胃造成损伤。
目前市面上比较多的酸奶是莫斯利安、纯甄等，像养乐多一类的并不属于酸奶，而是乳酸菌饮料，还有一些生产者打着酸牛奶的旗号进行销售，试图混淆酸奶的概念，所以一定要分清楚正规的酸奶是哪一种。 目前市场上常见的有两种酸奶制品，一种是由鲜奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶；另一种则是前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌的益生菌酸奶，在标识上通常有“益生菌”字样。
同时，还有几个酸奶误区一定要给大家澄清一下，首先是酸奶的粘稠度和他的营养价值没有直接的关系，只是酸奶的两个类型而已；其次，凝固型酸奶只是在口感上胜于搅拌型酸奶，营养价值相差不大。真正的选购酸奶主要是有这么几个标准，首先是要仔细查看酸奶瓶身的营养标签，尽量选择蛋白质更高的；其次就是不同类型的口味也会要差距，一定要选择适合自己的，然后就是尽量购买正规品牌的酸奶，各个方面都会更加有保障一些。酸奶从本质上没有什么问题，主要还是根据自己的身体情况合理饮用，把它的好处发挥到最大。
2、最佳时间是在晚饭后一个多小时喝，或者睡前喝（记得一定要刷牙）；
3、至于坏处，很多酸奶都是甜的，如果平时吃甜食就多的话，就对身体不好了，但如果吃的不多，那酸奶还是好处大于坏处的，另外，对牛奶过敏的人，酸奶也不能喝，还有一个注意的是，胃酸过多肠胃不好的人也要注意少喝，可能会肠胃不适。
一、喝酸奶的好处：
1、有一定的减肥效果；
2、能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘；
3、可以有效缓解迫切的食欲。
二、喝酸奶的坏处：过量饮用，容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
三、喝酸奶的合适时间
1、一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
2、酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
经常喝酸奶没什么危害：经常喝酸奶的孩子，可以帮助改善营养不良；经常饮用酸奶，可以保持阴道微生态平衡。
1、对孩子的好处
经常喝酸奶的孩子，可以帮助改善营养不良、提高身体发育、提高免疫力、减少便秘、腹泻、厌食、消化不良疾病等症状的发生。
2、对女性的好处
经常饮用酸奶，可以保持阴道微生态平衡，对一些阴道炎、尿道炎的朋友们有一定的缓解作用，经常喝酸奶，女性不用担心乳房肿块、乳腺癌的问题，而且它还有助于防止脱发。
3、对中老年的好处
可以有效的预防和缓解糖尿病，原因是葡萄糖的最爱就是益生菌，要是周围有大量的葡萄糖，益生菌甚至不会接触其他碳水化合物。所以，要是在体内有很多的益生菌，那么体内的葡萄糖含量将会降低，血糖指数自然会下降，血糖下降后，肝脏用来转化脂肪的肝糖也减少了，体重就会得到控制。
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扩展资料：
喝酸奶的注意事项：
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利，所以宝宝要1岁以上才可以尝试喝酸奶。
参考资料来源：/fj.people.com.cn/n2/2018/1029/c181466-32214202.html"target="_blank"title="人民网-喝酸奶的好处是什么呢？不同人都能获益">人民网-喝酸奶的好处是什么呢？不同人都能获益
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2018/0213/c368181-31254370.html"target="_blank"title="人民网-宝宝喝酸奶有什么好处喝酸奶注意事项要知道">人民网-宝宝喝酸奶有什么好处喝酸奶注意事项要知道
