栗子怎么做好吃?
7个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
猪肉: 原料: 板栗、猪五花肉块 调味料: 糖、酱油、蚝油、料酒、葱、姜 做法: 1.板栗去壳、皮。 2.猪五花肉洗净,切块,在开水锅焯过水,捞出,再洗净。 3.将洗净的板栗、五花肉放入锅,加水(没过各原料)、酱油、糖、料...
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
2011-09-27
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你想当零食吃还是做菜吃,当零食吃就是烤了吃、直接蒸了吃;做菜吃的话可与肉搭配焖着吃,煲肉汤也可,不怕麻烦还可把他当馅料做饼吃,怎么做怎么好吃!
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板栗烧鸡--秋天最好的滋补菜
做法,用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅.
关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟
倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起.
加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了.
把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了
起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!
这样分开处理,栗子够甜,而且鸡肉又滑又嫩!好香!
做法,用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅.
关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟
倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起.
加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了.
把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了
起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!
这样分开处理,栗子够甜,而且鸡肉又滑又嫩!好香!
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2011-09-25
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炒得
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