虾要怎么烧才好吃呢?我不会做
4个回答
2020-05-24
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这要看你喜欢吃什么口味的!
白灼的我比较喜欢,这样可以直接感受到虾的鲜甜味道!先把水煮沸,水里我一般都不放姜片,然后把虾放到锅里烫个三四分钟的,要是煮长时间了虾肉就变老了!吃得时候你可以弄点蒜头酱油当调料!味道超级好!
第二种是蒸虾,首先可以弄调料,先把蒜剁碎,根据你的口味和虾的多少来选择蒜的量,然后再剁碎的蒜里加上酱油,油,盐搅拌。接着把虾洗净,对着虾背割一条口子,足够把调料放进去的口子!最后把调料放进去蒸个几分钟的就好了!
最后就是炒了,这个我个人不是很喜欢吃,先把虾洗净,往锅里倒些油,然后把虾放进去,开始翻炒,这是的翻炒就是把虾本身的水分弄干得意思,炒到你觉得差不多了就开始放酱油等调味料,就OK了!其实白灼后吃不完的虾,拿来炒更好吃!
因为虾本身的鲜美,我不建议放太多味精!
这可都是我自己写的,楼主要是觉得好的话就多给我几分吧!
白灼的我比较喜欢,这样可以直接感受到虾的鲜甜味道!先把水煮沸,水里我一般都不放姜片,然后把虾放到锅里烫个三四分钟的,要是煮长时间了虾肉就变老了!吃得时候你可以弄点蒜头酱油当调料!味道超级好!
第二种是蒸虾,首先可以弄调料,先把蒜剁碎,根据你的口味和虾的多少来选择蒜的量,然后再剁碎的蒜里加上酱油,油,盐搅拌。接着把虾洗净,对着虾背割一条口子,足够把调料放进去的口子!最后把调料放进去蒸个几分钟的就好了!
最后就是炒了,这个我个人不是很喜欢吃,先把虾洗净,往锅里倒些油,然后把虾放进去,开始翻炒,这是的翻炒就是把虾本身的水分弄干得意思,炒到你觉得差不多了就开始放酱油等调味料,就OK了!其实白灼后吃不完的虾,拿来炒更好吃!
因为虾本身的鲜美,我不建议放太多味精!
这可都是我自己写的,楼主要是觉得好的话就多给我几分吧!
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2011-09-26
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用锡纸包着烧。不要放调料,烧好后打开来去壳沾酱吃。可以是辣酱、咸酱、甜酱,随便你自己沾。
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2020-05-21
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