土豆可以炒鸡蛋么?

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YQRABBIT2011
2011-10-06 · TA获得超过790个赞
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还真有土豆炒鸡蛋的做法诶~~

先给你看个图:

  土豆炒鸡蛋的做法:

  1、土豆半斤;鸡蛋1个;葱2颗;香油1匙;盐适量。

  2、土豆去皮切约一厘米见方的丁,放清水里洗净表面淀粉;鸡蛋打碗里搅散成蛋液;葱切碎。

  3、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出过凉水。

  4、放适量盐拌匀腌上待用。

  5、锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。

  6、鸡蛋炒熟后下土豆丁、葱碎。

  7、炒约一分钟后淋入香油,炒匀起锅装盘即成。

戚晟睿6Q
2011-09-28 · TA获得超过5559个赞
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鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快,土豆慢。 土豆加鸡蛋 将优质蛋白质与必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白质混合使用,能提高蛋白质的生物价值。德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。此外,由于土豆中淀粉和水分含量较高,故运动员在增加土豆食用量时,应酌情减少或暂停吃其他主食
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小猫娱乐阵营
2020-01-10
知道答主
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土豆炒鸡蛋,没吃过吧,让我来教你,就这么简单!

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百度网友a484083
2011-09-28 · TA获得超过1153个赞
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当然可以,一般的做法,在快出锅时倒出鸡蛋,很不错的,特别是土豆鸡蛋汤,一直很好吃的。
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爱yin叶zi落了
2011-10-03
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不知道,听说土豆和鸡蛋最好不要同时一顿进食
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