有几道题麻烦朋友们帮我做一下,我是学旅游管理的,请用饭店前厅管理的概念回答。题目请看问题补充:

1、客人预订了2间房,酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了,此时房间已客满,酒店安排其到另一家酒店,并付给客人打车费。客人仍不满意,要求给说法。如何处理此事?2、在... 1、客人预订了2间房,酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了,此时房间已客满,酒店安排其到另一家酒店,并付给客人打车费。客人仍不满意,要求给说法。如何处理此事?

2、在旅游旺季,各饭店出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,经大堂副理及前台的配合,已将大部分客人安排妥当。当时2305客人为预离房客人,直至18点时才来前台办理延住手续,而此时,2305房间的预抵客人已经到达(大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人,但未找到)。 你作为前台接待人员该怎么办?

3、一个前厅服务总机人员,在他接电话时,有个女客人要预定客房,在她订房时,由于她的声音太粗,于是这个前厅接机员,错误叫她为先生,这个女客人很生气,说一定要投诉,前厅接机员该怎么处理才能让这个女客人不生气,不投诉呢?
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匿名用户
2011-09-29
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1.解答:先给客人说明为何到店无房的原因,对此发生的事情深刻道歉;对于酒店员工为客人安排入住时,要求员工仔细核对预订信息,再办理入住;给客人造成的不便,酒店为安慰客人,给客人免费办理酒店会员卡致歉。

2.解答:我认为酒店应对前来办理延住手续的客人说明目前的情况,由于客人未能提前办理延住手续,酒店已将2305房列入预退房,如需要延住,需看酒店目前是否有空房,若房间全满,只能安排客人入住附近别的酒店;为到店的预约客人安排入住2305房间。

3.解答:我认为前厅服务总机人员需先对客人致歉,同时撒一个善意的谎言(告诉客人:由于刚才在接电话的同时,前台有几位男士正想预订客房,因为目前前台当班人员只有本人一人,所以刚刚的'先生'是称呼这几位男士),希望客人能原谅。
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