磷脂是组成细胞膜的重要成分,这与磷脂分子的特点有关。研究发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存
油,每个小油滴都由磷脂膜包被着,该膜最可能的结构方式是A.由单层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴B..由单层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴C..由双层磷脂分子构成,磷脂...
油,每个小油滴都由磷脂膜包被着,该膜最可能的结构方式是
A.由单层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴
B..由单层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴
C..由双层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴
D..由双层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴
其中,为什么会是磷脂单层分子构成的? 展开
A.由单层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴
B..由单层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴
C..由双层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴
D..由双层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴
其中,为什么会是磷脂单层分子构成的? 展开
4个回答
上海简赞
2024-10-29 广告
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磷脂分子头部亲水,尾部亲脂,他需要和油亲和,因此需要尾部向着油,就像手心握住东西一样,油滴包在里面了,而不是双层的,那样的话里面包被的就是亲水性的物质了。因此,这个题目说的应该是单层磷脂分子构成的。
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答案是A
磷脂的头部是亲水的磷酸基,尾部是憎水亲油的有机碳氢链
尾部有疏水相互作用,当里面是油滴时,磷脂分子的尾部深入油中,而头部向外憎油,只需要单层即可,双层反倒减弱了疏水相互作用。
磷脂的头部是亲水的磷酸基,尾部是憎水亲油的有机碳氢链
尾部有疏水相互作用,当里面是油滴时,磷脂分子的尾部深入油中,而头部向外憎油,只需要单层即可,双层反倒减弱了疏水相互作用。
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