Question

为什么咸鱼放在水里浸泡一段时间会变淡一些

Answer 1

因为清水稀释了咸鱼中的盐分，所以会变淡。
咸鱼如何变淡：
1/可用淡盐水浸泡漂洗。根据咸味的轻重程度，连续浸泡、漂洗。最后用清水漂洗（清水漂洗起不到减轻咸味的作用）。
2/将咸鱼防在温水中,放进两三小勺醋,浸泡三四个小时即可.
3/将咸鱼放在淘米水中,再加一两小勺食碱,浸泡四五小时,捞出清水洗净.

Answer 2

因为咸鱼的盐含量高，比周围浓度高，高浓度会进入到低浓度中，盐进入到水中，所以会变淡

Answer 3

就是把鱼中盐的分量稀释的缘故

Answer 4

因为把盐份泡掉了呗。