喝速溶咖啡对身体有何利弊?
1、速溶咖啡对身体的好处:
速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。具有很好的缓解疲劳、提神的效果,适合于长时间从事繁重的脑力劳动的上班人群。
2、速溶咖啡对身体的坏处:
喝速溶咖啡可能会诱发胃肠道疾病,这是因为咖啡会增加胃酸的分泌,松弛食管括约肌,加重酸反流的发生,以及促进小肠的蠕动。尤其是有胃肠道疾病的人群,这个时候喝咖啡,很容易加重胃肠道方面上的疾病。
扩展资料:
喝速溶咖啡禁忌:
1、早上空腹喝咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因,能刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度。而此时的胃,经过一夜休息后处于排空状态,过多的胃酸易损伤胃黏膜,引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外,空腹喝大量浓咖啡,还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。
2、喝咖啡加很多糖
世界卫生组织(WHO)和《中国居民膳食指南(2016版)》提出,每天添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。建议喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖,学会享受纯咖啡的香味,也可加些牛奶增香。
3、熬夜时大量喝咖啡
咖啡中的咖啡因确实有提神效果,但大量饮用会造成体内代谢速度加快,同时加速B族维生素消耗,而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳,这时就会想喝更多咖啡,长此以往,形成恶性循环。如果工作需要,晚餐时可吃杂粮饭或喝些杂粮粥,会让人不易饿,减少疲劳感。
参考资料:人民网:喝咖啡别犯这些错
速溶咖啡好处:
1,咖啡含有一定的营养成分,例如烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量会更加高,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2,咖啡对皮肤有益处,促进代谢机能,活络消化器官,对治疗便秘有很大功效。
3, 咖啡可以消除疲劳,缓解疲劳需要补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则刚好具有这些功能。
4,一日三杯咖啡可预防胆结石,含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
速溶咖啡坏处:
速溶咖啡因为糖量太高,18g的咖啡里有10.4g是糖。喝两杯咖啡就等于吃掉了20多克的糖,占了一天推荐糖摄取量的23%以上,所以说长期喝并且不控制其他添加糖的摄取的话,有发胖喝增大糖尿病的风险。
速溶咖啡属于商业产品,在生产过程中丢失了许多咖啡原有的功能,在添加了色素剂,防腐剂等添加剂之后,对身体没有好处,长期如此会在体内积累大量有毒物质。
拓展资料
速溶咖啡的发明远比你想象的要早,在1890年新西兰人 David Strang
发明了最早的速溶咖啡并登记专利,1901年由一位在美国芝加哥工作的日本科学家 Kato Satori
做了改良。此后,美国人乔治·华盛顿(跟美国国父没什么关系)发明了大规模生产速溶咖啡的技术,并在1910年将其推向市场。
现代速溶咖啡技术真正的发展在1938年,为了应对咖啡豆过剩问题,巴西政府与雀巢公司合作,发展出了更先进的喷雾干燥法用于速溶咖啡制造。具体做法是用热的蒸汽使咖啡豆萃取物中的水分蒸发,留下干燥的提取物,它能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存,因此在大众市场广受欢迎。
速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了一些咖啡原有的功能,此外,速溶咖啡中添加的色素剂和防腐剂对身体也没有什么好处。
一是食品添加剂,即使这些大牌子的产品都能按照有关标准合理使用各种食品添加剂,复杂多样的食品添加剂也仍然是一种食品安全隐患。
二是氢化植物油,氢化植物油中含有“反式脂肪酸”,而过多的反式脂肪酸对心脑血管系统具有明确的危害,建议喝的时候尽量喝速深溶纯咖啡。 速溶咖啡对身体的皮肤有好处,咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效,而使用咖啡粉还有减肥的作用。咖啡中有一定的营养成分,咖啡中的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
大多数速溶咖啡中含3%~4%的咖啡因,一杯煮咖啡中约含150毫克的咖啡因,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大,长期饮咖啡的人,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低程度与习惯延续的时间长短和饮用量有关。
拓展资料:
速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行。
参考资料:百度百科词条 速溶咖啡
速溶咖啡的好处
1、缓解疲劳
平时人们适量喝一些殊荣,咖啡能加快身体内血液循环,而且能为人体补充,营养还能缓解身体疲劳。因为速溶咖啡中含有一定数量的咖啡碱,这种物质能加快人体内乳酸代谢,而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在,它的数量减少以后,人体疲劳的症状就会很快消失。
2、解酒排毒
速溶咖啡还有一定的解酒作用,平时人们在喝酒以后及时饮用一杯速溶咖啡,就能让身体内的酒精快速氧化,能让它分解成水和二氧化碳,排出体外,也能让人们酒后出现的头疼和恶心以及呕吐等症很快消失。
3、预防胆结石
预防胆结石,也是人们喝速溶咖啡的重要好处之一,因为速溶咖啡中含有丰富的咖啡因,这种物质被人体吸收以后,能促进人体内胆能收缩,加快胆汁代谢,防止胆汁转化成胆固醇,这种情况下胆固醇生成胆结石的几率就会明显下降。
速溶咖啡的坏处
速溶咖啡是一种经过加工的咖啡粉,它在加工过程中会加入一些化学成分,还会加入一些色素剂和防腐剂以及糖类物质,平时只是适量饮用速溶咖啡,对身体没有明显坏处,但长期过量饮用速溶咖啡时,就会让身体吸收一些有害物质,会损伤人体各器官功能,严重时还会导致它们病变。
2019-12-25