一条肽链中,肽键数=____=氨基酸总数-____
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肽键数=脱去水分子数=氨基酸—肽链数 ,一条肽链的话就是氨基酸数—1
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肽键的形成与水分子的产生直接相关,因此,肽键数目就等于脱水缩合失去的水分子数目,也等于氨基酸数目减去肽链的条数
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