菊三七的叶能当菜吃吗
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是可以吃的。
菊三七,别名土三七、金不换。性喜温和、湿润气候,全国大部分地区均有野生或栽培。主要分布在四川、云南、广东、广西、江苏、贵州、江西、湖南等地。其根块、叶或全草常用来入药。
菊三七的药理研究表明其有治疗糖尿病和高血压的作用, 其根和叶均可入药。动物实验表明其具有局麻和镇痛作用。
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菊三七食用人群注意事项
菊三七毒性的研究尚存在争议,《云南中草药》记载其味甘、苦、温、有毒,《滇南本草》则记载其无毒。需要注意的是,菊三七含有吡咯西里啶生物碱,可抑制RNA酶,阻止肝细胞有丝分裂,导致肝小静脉闭塞,吡咯西里啶生物碱对肝脏的毒性强,所以有肝脏疾病者食用菊三七,应当引起注意。
参考资料:百度百科-菊三七
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菊三七等一些植物,如千里光、野百合(豆科)含有双稠吡咯类生物碱,具有肝、肺毒性,不可食用
可食用的是景天三七,它才是正品土三七,按照动物实验时剂量来看,几乎千克级食用也不会造成严重毒性
菊三七等一些植物,如千里光、野百合(豆科)含有双稠吡咯类生物碱,具有肝、肺毒性,不可食用
可食用的是景天三七,它才是正品土三七,按照动物实验时剂量来看,几乎千克级食用也不会造成严重毒性
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应该可以当菜吃的,因为不怎么好吃
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