Question

类风湿关节炎能吃牛羊肉吗

Answer 1

对类风湿患者有益的饮食：
一：苦瓜、苦菜、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。
二：薏仁、豆腐、芹菜、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
三：多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
四：香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。
五：瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。
患类风湿饮食禁忌：
一：禁食花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含络氨酸、本丙氨酸和色氨酸的食物，因为这些物质能产生致关节炎的介质如前列腺素等，容易导致类风湿关节炎加重。
二：禁食肥肉，高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产生物和炎症介质容易加重类风湿关节炎疼痛和肿胀的症状。
三：禁食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，加重关节肿胀和疼痛。