香豆子饼的做法,香豆子饼怎么做好吃,香豆子饼
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香豆子饼的做法
主料
面粉
500g
香豆子
10g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
5g
白糖粉
10g
食用碱
1g
步骤
1.主料:香豆子、面粉
辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把酵母用温水泡开,面粉里加酵母水、白糖粉和成光滑的面团
3.发酵快3倍大时
4.把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,加少许食用碱,再多揉揉,揉均匀成面团醒一会,再擀成一个大圆片
5.用刷子刷上一层植物油,撒上盐和香豆子, 从一边开始慢慢地卷卷成一根长条
6.用刀切成一截一截
7.最后用手掌把一截截的面稍微压平
8.电饼铛刷植物油、通电加热,下饼坯
9.用上下功能键,按下馅饼的功能键加盖
10.有声音提示翻面
11.煎到两面金黄色即可
主料
面粉
500g
香豆子
10g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
5g
白糖粉
10g
食用碱
1g
步骤
1.主料:香豆子、面粉
辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把酵母用温水泡开,面粉里加酵母水、白糖粉和成光滑的面团
3.发酵快3倍大时
4.把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,加少许食用碱,再多揉揉,揉均匀成面团醒一会,再擀成一个大圆片
5.用刷子刷上一层植物油,撒上盐和香豆子, 从一边开始慢慢地卷卷成一根长条
6.用刀切成一截一截
7.最后用手掌把一截截的面稍微压平
8.电饼铛刷植物油、通电加热,下饼坯
9.用上下功能键,按下馅饼的功能键加盖
10.有声音提示翻面
11.煎到两面金黄色即可
上海大鼓餐饮管理有限公司
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