Question

家常毛血旺的做法步骤图，家常毛血旺怎么做

Answer 1

Answer 2

Answer 3

教你毛血旺麻辣鲜香的做法

Answer 4

用料
自制酱料 一份
郫县豆瓣 1.5大勺
小米椒碎 1大勺
泡椒碎 2大勺
花椒 1勺
姜末 1大勺
蒜末 1大勺
植物油 适量
主料
川木耳 4.5片泡发
黄㗋 一份
牛百叶 一份
千层肚 一份
虾仁 适量
午餐肉 一盒
鸭肠 一份
金针菇 一份
鸭血 一份
猪五花 一份
干辣椒块 2大勺
植物油 4大勺
家常毛血旺的做法
先做酱料，热锅冷油，依次放入泡椒碎，郫县豆瓣，小米椒碎，翻炒一会儿，加入花椒，姜末，蒜末，炒出香味完成。将酱料加入清水或高汤煮开！
将所有主料清洗，切块，金针菇，稍微汆水备齐，食材不限，只要是喜欢的都可以加进去，鹌鹑蛋，鱼丸，鳝鱼段，黄豆芽……家常毛血旺的做法 步骤2
下主料：按照食材煮熟的时间先放入不易煮熟的材料，慢慢加满全部煮熟，将干辣椒块放在最上面，另起锅将植物油烧开淋到干辣椒上，起锅上桌家常毛血旺的做法 步骤3
小贴士
家里吃，不想弄的太油腻，想要更加浓郁可以将酱料出锅后总少量菜籽油化开猪油加入酱料爆锅添加猪骨头汤做锅底！

Answer 5

毛血旺怎么做？鸭血切片，毛肚切条，午餐肉鱿鱼切片，加入开水中捞出，准备葱姜蒜豆瓣酱，加入清水，生抽盐鸡精，胡椒粉，加入自己喜欢吃的菜，即可。