Question

炸洋葱的做法 炸洋葱怎么做

Answer 1

主料 2人份
洋葱2个
辅料
鸡蛋1个、面粉适量
调料
胡椒粉2茶匙、十三香1茶匙、辣椒粉2茶匙、食盐1茶匙
炸洋葱花朵步骤1
炸洋葱花朵的做法大全
将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到，切口朝下，然后均匀地切开16份（先切4份，再各分成4份，不要切断）
步骤2
炸洋葱花朵的做法
用手小心地将洋葱瓣掰开，准备一个有盖子的碗，将调料放进去，然后放入洋葱
步骤3
炸洋葱花朵的家常做法
盖上盖子正反多翻几次，让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料
步骤4
炸洋葱花朵的简单做法
同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上，锅中注入植物油，将油锅加热至7分热，然后正反两面各炸3分钟即可

Answer 2

炸洋葱沙拉

〖材料〗洋葱1／4个、芹菜1根、生菜叶2片、面粉1大匙、小番茄若干、油1／3杯。
〖调味料〗咖喱沙拉酱1份。

〖做法〗洋葱去皮，洗净，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌匀备用。

2、将生菜叶片洗净，撕成小块，芹菜摘去叶片，撕去老筋，洗净，切丁，均放入盘中备用。

3、锅中倒入1／3杯油烧热，放入沾裹面粉的洋葱炸至表面呈金黄色，捞出，沥干油，盛入蔬菜盘中，淋上咖喱沙拉酱，拌匀即可食用。
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